モイストペレット鰤(他の魚でも可)カマの部分をオーブンで焼きほぐす。90gr生糀 90gr金ゴマ 30gr塩 4gr魚醤 9grミキサーで細かくする。

酒粕 25gr 牛乳 30gr 砂糖 10gr 塩1gr 薄力粉 100gr サラダ油 20cc 材料を全て混ぜる 薄く伸ばしお好みの形にカット 170度のオーブンで20分焼く

全粒粉 600gr 金ごま 20gr 酒粕 120gr 菜種油 100cc 塩13gr 水100cc 全て合わせて軽くこねる 170度のオーブンで10分 160度のオーブンで10分