ottoesetteの日記

温泉キュイジーヌの温泉と地獄蒸しの使い方

2023-02-01から1ヶ月間の記事一覧

よもぎシロップ

よもぎシロップのつくり方 材料(出来上がり量約300cc)よもぎの葉 100gr(きれいに洗っておく)グラニュー糖 100gr焼酎 200ml つくり方 1よもぎのアク抜き。重曹で茹でる。お湯や重曹の量はきっちり計らなくても大丈夫。 よもぎ お好きな量お湯 2リットルく…

蕗の薹

蕗の薹 (芯の硬いともろは外して)200gr オイル200ml サワークリーム100gr(リコッタでも) ドライトマト 50gr ターメリック 0.3gr 土 50gr チェダー 30gr

トマ王の冷製カッペリーニ

View this post on Instagram A post shared by Otto e Sette (@tetsukakehashi) 【材料】(1人前) 真那井のトマ王 潮プレミアム 2個カッペリーニ (マンチーニ) 30grE.V.オリーブ油 (夢雫)1まわし 大2ニンニク 1/2片バジル 1枚(無ければ大葉でも) ト…