冬らしいスパゲティを一皿。 蕪や赤蕪、チンゲンサイなどなど、地元の野菜たっぷり! 牡蛎とベーコンをはじめに炒めて、白ワイン。クリームと牛乳を入れて煮つめて、スパゲティと一緒に野菜は茹でてからソースに投入! 野菜が入るからとても軽やかに食べられ…
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