鶏肉を薫製にしたものをスライスして、大根は乱切りして軽く乾燥させたものを使いました。 ニンニクを潰して入れ香りをだして、鶏薫製と大根を炒め白ワインを降り、トマトソースを加え煮込みます。 ちょっと、辛い方が美味しいので、好みで唐辛子を入れて作…
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