2008-03-10から1日間の記事一覧

干し大根と貝柱

未完成食べ物

貝柱と同じくらいのおおきさに干し大根を作りました。なので、戻してから、貝柱と一緒にトマトと煮込み。冷ましてから、翌日食べました。よ～く染み込んだ味わいは最高のワインのお供にもなるようです。