今日使用するのは、オレキエッテ。 豚の耳みたいな形が面白いパスタです。 このパスタのいいとこは、くぼみに、具にしたものが乗っかってくるところですか。豆をたくさん仕入れたので、ブイヨンでくたくたに煮てソースにして、チーズを少し中に入れて出来上…
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