ottoesetteの日記

温泉キュイジーヌの温泉と地獄蒸しの使い方

2021-02-11から1日間の記事一覧

黒オリーブのタルト

黒オリーブ 150grバター 150grアーモンドプードル 150gr強力粉 150gr砂糖 150gr フードプロセッサーで全て回す。 タルトレットの方に薄く伸ばす160℃のオーブンで焼く

ポテトのタルト

新じゃがのピューレ新じゃが 400gr卵白 80gr薄力粉 80grバター 20gr フードプロセッサーで合わせるニョキの要領で棒状に伸ばしたのをカットして手で薄く広げるそのまま160℃のオーブンで焼く