トマトのデザート

ミニトマトをコンポートにしました。
水に対してグラニューを半分いれて、スパイスいろいろ。八角やクローブなどをいれて沸かします。火を止めてゆっくり冷まします。一晩冷蔵庫に入れて冷やしてから使います。
グラスにアイスクリームと一緒に盛り付けました。