ottoesetteの日記

温泉キュイジーヌの温泉と地獄蒸しの使い方

メロンソーダフロート?

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はい。メロンソーダです。
とは言え、バンビ流に。
メロンは肥後グリーンっていう緑肉のものを使い、サイフォンを使い、炭酸をいれます。
それに、メロンのマチェドニアを作り、ゼリーにさます。
最後に、ヨーグルトのジェラートを乗せます。
形はかわれど、なんとなく、ホットする味に!