ツナとトマト、アスパラのスパゲティ

ツナは自家製にしました～
ローズマリーとニンニクが利いてます。

トマトは、シシリアンルージュという
イタリア種を県内で作って貰ってます。

アスパラも、県内です！

この時期限定品で～す♪



この生トマトを使ったパスタソースが意外と簡単で難しく
加熱の加減、塩加減で残る酸味が変わってしまうのです。

でも、トマトソースよりさっぱりしてこの季節はさらっと
体にはいってく気がするので、いいんじゃないかなって
自分勝手に思い込んでます（笑）