えっと、忙しかったので盛り付け途中の写真しかなかった・・・ 単に、肉をいろんな種類入れてモザイクをつくりかった そんなテリーヌです。 なので、入っているのは 鶏、鴨、フォアグラ、豚、牛、豚ホホ肉のしおづけ、子羊。 風味に、しそ、ルッコラをはさん…