ottoesetteの日記

温泉キュイジーヌの温泉と地獄蒸しの使い方

2007-07-04から1日間の記事一覧

夏野菜の煮込みとリコッタチーズで和えたパスタ

茄子やピーマン類がそろいました。 イタリアン定番のカポナータ(野菜のごった煮)をつくりました。 丁度、地胡瓜やカルチョフィもなっていたので 貰ってきて、一緒に煮込みました。 このままパスタを和えてもいいけれど、 どんぶりのように、分解。 リコッ…