久々にリゾットを作りました。 いや～、夏にリゾットはどうかと思いながら・・・ 作るのも汗だく・・・ アガリスク、やなぎまつたけ、あわびたけなどなど 最近、福岡の方で栽培されてるらしく使ってみました。 パルミジャーノレッジャーノしっかり利かせて …