イカが安くなりました。 ブロッコリーも旬です。 ペペロンチーノをつくる要領で、ニンニクと唐辛子の効いたオイルをつくり、イカを炒めます。 小房にわけたブロッコリーを入れて、パセリ、水を少々… 蓋をしてから、蒸します。 ブロッコリーに火が入れば出来…