今年の新作です。 ニョッキを大根で作りました。 大根で何か作りたかったのです。 片栗粉と小麦粉をブレンドしただけなのですが。。。 煮たりするのは、いいのですが、そればっかりの大根なので もっと違う楽しみ方をしてもらいたかった。 いいのができまし…