シシリアンルージュを乾燥させます。半分にカットして、バットにならべました。少しだけ塩をふって、オーブンに2時間くらい入れておきます。 温度は、100度です。 ---- 出来上がり 低温でユックリしたほうが、美味しくできます。 そのまま、ワインのおつまみ…