葉ニンニクのスープ改良版ができました。 製法もかえて、数段まとまったと思います。 ふんわりした温かさのある味のスープだから、温卵は冷たくしてみました。 卵をほぐして、スープと一緒に口に運ぶと、口の中は温冷入り乱れ。不思議で楽しいことになります
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