葉ニンニクと温卵のスープ

葉ニンニクのスープ改良版ができました。
製法もかえて、数段まとまったと思います。
ふんわりした温かさのある味のスープだから、温卵は冷たくしてみました。
卵をほぐして、スープと一緒に口に運ぶと、口の中は温冷入り乱れ。不思議で楽しいことになります