ottoesetteの日記

温泉キュイジーヌの温泉と地獄蒸しの使い方

2010-04-18から1日間の記事一覧

耶馬溪黒豚とペコロスのトマトソース スパゲッティ

黒豚を使ったトマトクリームソースをつくりました。 いつもの美味しい黒豚を、7mmの棒状にカットして、 ペコロス・・・若い小玉葱の葉付きを、球の部分は小さく刻んで、青い葉の部分は3cmにカット 【材料】(2人前) スパゲッティ 160g ニンニク …

チョコレートのトルタ

今年も、美味しい清見オレンジを発見 そのオレンジを使ってジェラートを作り、合わせてチョコレートの濃厚なトルタを作りました。 今回のレシピは、かなり中身がシットリした大人なかんじになります。 (のちほどレシピもUP) 清見オレンジのチップをジェラ…