美しく赤色の桜鯛。 女性らしい優しい顔。 そして、笛吹鯛。こちらは、変な顔。 残念ながら、捌いた後でした。。 マダイは桜の花が咲き始める時期に赤色が美しくなることから桜鯛と呼ぶ。 この時期のマダイは脂がのって最もおいしいとされれいて、区別してそ…