ottoesetteの日記

温泉キュイジーヌの温泉と地獄蒸しの使い方

2012-09-30から1日間の記事一覧

ローリエ

これは、生葉。

青唐辛子

激辛

果皮に張りと光沢があって重みがあるものを選ぶ。 古くなったクリは水分が減っているので重みがなく、味も風味も落ちています。 当然ですが、傷が付いていたり黒っぽく変色していたり、穴があいているものは避けましょう。 ちなみに栗の実(毬果:きゅうか…

生姜

新生姜です。