【材料】 ペンネ 60ｇ ロースハム 35ｇ スナップエンドウ 35ｇ 菜の花 4本 オリーブ油 30ｃｃ 生クリーム 40ｃｃ 牛乳 40ｃｃ マスカルポーネ 25ｇ パルミジャーノ 適量 ブラックペッパー 塩 パスタ茹で汁 塩分1.1％ ロースハムを炒め、白ワインを振り入れ…