ottoesetteの日記

温泉キュイジーヌの温泉と地獄蒸しの使い方

2014-04-30から1日間の記事一覧

カエルのリゾット

カエルのフリットを乗せた豆入りリゾット。 出汁にもカエルが入ってます!

山椒のソース (サンショベーゼ)

【材料】 山椒の葉 15g 大蒜 1片 ホウレンソウの葉 50g ex.vオリーブ油 120g 塩 1つまみ 山椒の葉は、固い茎を取ります。 ホウレンソウは、葉の部分のみ使用。 すべての材料をミキサーに入れて回す。 山椒の葉だけで作ると、かなりスパイシーなので、 柔…