【材料】卵黄 8個グラニュー糖 120ｇ牛乳 600ｃｃゼラチン 13ｇ水 65ｃｃヨーグルト 400ｇココナッツピューレ 150ｇ生クリーム 40％ 150ｃｃグラニュー糖 5ｇ【作り方】ボールで卵黄、グラニュー糖をすり混ぜる温めておいた牛乳を加える再び火にかけ82℃まで…