チーズのスフォルマートです。 周りをしっかり固めて、中は半熟に仕上げます。 パルミジャーノ粉末 120g 卵 2個 生クリーム 140gr 牛乳 120gr 米粉（大麦粉） 大2 ナツメグ 全ての材料を合わせる 地獄蒸しで7分 クレソンのクレソンのスープやアスパラのスー…