柿のティラミス。一番下から、キャラメルクリーム 砂糖、水、ブランデー、生クリーム、牛乳柿のデグラッセ 1.5センチ角切り バター、砂糖クレマディマスカルポーネ 卵黄5個水70グラニュー70 マスカルポーネ、生クリーム100、卵白4個、グラニュー糖40柿のコン…
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