蕗の薹のソース

蕗の薹茹でて刻む250.gr

塩糀25gr

ドライトマト刻んで25gr

砂糖　大2

オリーブ油120gr

芥子の実15grごまやその他ナッツでも可

全て合わせて、一晩寝かせて

フライパンで炒める。