ジャージーのコンソメ

🅰️ ホロホロのブイヨン

玉ねぎ1玉

人参1/2

ネギの青い部分 1本分

ホロホロ1羽

温泉 4L

🅱️ジャージーのコンソメ

ホロホロのブイヨン 3L

ジャージーミンチ 750gr

玉ねぎ 1玉

ネギの青い部分 1本分

セロリ 100gr

ミニトマト 20個

乾椎茸  2個

ニンニク1片（潰して）

パセリ茎  2本

BP 15粒

卵白   130gr