生ハムと夏のフルーツの冷たいパスタ

暑い日が続きますが、みなさんどのようになさってますか？

さて、最近はまってる夏のパスタをご紹介♪
パスタはオレキエッテ。
具材は、キュウリ、スイカ、オレンジ、グレープフルーツ、メロン無花果。そして生ハム。
全て大きさを合わせて切ります。
ハーブはスペアミント。刻み入れます。
塩と胡椒、オリーブ油で味付けして、さましたパスタを和えて完成♪
白ワインをご一緒に～