2010-04-01 ジャンボンを前菜に。 antipasto 最近入荷の、生ハムジャンボン ド キントンアを切ってみました。肉のあか、脂身の白がなかなか綺麗なコントラストです。一口食べたら、余韻が長くて、ワインを喚びます