菜の花 4兄弟

菜の花、この時期イロイロ種類があって、見た目も味も微妙に違います。
微妙ですが。。

 

小松菜の菜の花

壬生菜の菜の花

普通の菜の花

大根の菜の花

などなど・・・

下処理などは同じです。