ミノカサゴ

ダイバー要注意の魚みたいです。

背びれに毒を持ってて、襲ってくるそうです。

 

ということで、背びれを切ってしまってました。

なかなか見ることのない魚ですが、今日は1匹市場にいたので

下処理しました。調べたところあまりおいしくないと書いてありますが、

いかがなものでしょうか。楽しみです。