ottoesetteの日記

温泉キュイジーヌの温泉と地獄蒸しの使い方

マイクロトマト

イメージ 1

可愛らしい房になった小さ なトマトです。
なかなかなお味です。
 
以前からこんな種があるのは知っていました。
何年も前に東京のとあるイタリアンでも食べたし、
ロンドンではなんだかはやってるなってくらいにどの店も使ってらっしゃったのを思い出した。
 
大分県内でこんなかわいらしいのを作ってくださる方がいて、ホント感激。
同じトマトでも鮮度が全く違うから美味しくって。。
 
小さいから、そのままサラダに入れても飾り映えするし、もしかしたら、ショートケーキに苺のかわりに
このまま乗せたらいいかもしれません。