アラビアータと言えば辛いトマトソース。 コクがあって辛くて美味しいのにさらにソーセージを入れて旨味をUP。これも夏に持ってこいのスパゲティかな。 《サルシッチャ材料》 豚肉300g 塩 6g ニンニク 2片 ブラックペッパー ローズマリー 7g パプリカpowder …

【材料】地鶏 50ｇホウレンソウ 1株白ワイン 15ｃｃオリーブ油 30ｃｃ生クリーム牛乳山椒ソーススパゲッティ 70ｇ地鶏を食べやすい大きさにカット、ホウレンソウは5センチくらいにカット。地鶏に塩・胡椒をしてオリーブ油を入れたフライパンで焼く。（なるべ…