和名はハッカ（薄荷）だが、この名はミントの1種ニホンハッカを意味することもある。 最も身近なハーブ、ミント。 スーッと口に広がる清涼感が好まれ、菓子、料理などの香りづけや、 ティー、化粧品、歯磨き粉、入浴剤、薬用として幅広く利用されている。 ミ…

グリーンアスパラガス（アスパラ） 畑の土からニョキニョキと出てきてます。 あっという間に大きくなります。 新鮮なアスパラを生でかじるのがまた美味しいです 原産は地中海地方 和名は オランダキジカクシ（阿蘭陀（和蘭）雉隠） オランダウド（阿蘭陀（和…