別府湾でとれた新鮮なひじき地獄蒸したひじきの乾燥物 地粉に温泉水を練り込んだ食べる温泉 地粉 300gr高知の塩 5gr砂糖2grインスタントドライイースト 5grexvオリーブ油 15grひじき 15gr(水でしっかり戻す)温泉水 250gr スパイス 小1(グリーンチリ、パセ…
おひさまきらりんグラニテおひさまきらりんそのまま凍らす。フォークで崩しながら固める。 柑橘系タロッコ、はるか、橙、アンコール薄皮取って小房にするか、スマイルカット国東オリーブ油と蜂蜜、山椒の葉アッシェでマリネ。ドライ山椒でも良い。
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