黒毛和牛 500gr 玉ねぎ 150grにんじん 100grパセリ2本卵 1個 乾燥おから 8gr 牛乳 30mlオーガニックナツメグ 1/4 ローズマリー、セージ 各１本微塵切り塩 7gr 胡椒 ドライトマト 50gr 牛蒡 30gr（地獄蒸し出柔らかく1時間） 枝豆、グリーンピース、ズッキー…

鶏肉 350gr（ミンチ） 鶏肉（もも）角切り150gr 玉ねぎ 150gr 炒める ニンニク1片8grくらい微塵切り 溶き卵 1個 パン粉 7gr 牛乳 30gr 塩 5gr 胡椒 ターメリック 小1 ローリエ生 ２枚（微塵切り） ローズマリー ２本（微塵切り） 椎茸（乾燥）15gr 戻して濾…