2007-09-13 赤オクラ 食材図鑑(果菜類) 食べ物 今日は野菜のテリーヌでも作ろうかと思ったので、畑に行ってました。 赤いオクラがなるのですが茎も赤くて綺麗でした。 赤いオクラは、加熱したら赤がなくなり、緑になってしまうのですが綺麗で重宝します。 しかし夜は最近寒くなって来ました。 皆さまどうぞ季節の変わり目にお体気をつけて!