気まぐれのサラダ

根菜類がこれからの季節出てきますね。
サトイモ、サツマイモ、大根
きょうも、紫芋などはいってます。
とれたてだからでしょうか
火の通りが早い！

最近は、紅たでのスプラウトなるものを作られてる方も
いらっしゃって使わせていただいています。

由布院では、今がパプリカの最盛期。
おっきなパプリカが沢山です。

今日はあと、唐辛子の葉っぱもサラダにいれてみました～