キノコ、栗、地鶏のパスタ

少し秋らしいパスタソースを。

拾ってきた栗、
いろんなキノコ、
焼いた地鶏。

はじめに、ニンニクを香りだしてから
地鶏をちょっと直火で焼いたものを炒め入れ
栗は、硬めに湯がいておいたもの、
キノコは石つきを取りほぐしたものを入れて、
弱火で炒めて香りをひきだしてあげましょう。

炒めたら、鶏がらをいれてパセリとローズマリー！！
麺を絡めて、チーズを少しかけると出来上がりでございます。