トマトと糸引きモッツァレラのパスタ

定番ではございますが、やっぱり美味しいパスタです♪
シンプルな酸味のあるトマトソースにバジルを利かせてま～す
パスタとソースを合わせて、お皿に盛り付けて、残ったソースに角切りにしたモッツァレラを絡めてパスタの上に盛り付け。
食べる時はモッツァレラチーズが糸を引くのでご注意くださいね。
今日のモッツァレラは、これまた凄く美味しいやつで、カンパーニャのDOPを受けてるものを受注発注で輸入されたもので、凄くミルク味が濃くて旨い♪