焼きネギと焼き鳥、雑穀のリゾット

雑穀が美味しく体に良いということで、作ってみました。ただリゾットよりもさらに、時間がかかりますが…
赤米もいれたので、全体が赤くなりました。あとは、大豆や粟、大麦、緑豆など。
焼き鳥焼きネギを合わせてみたのは、雑穀を食べてた鶏だから相性がよいと思いました。