ottoesetteの日記

温泉キュイジーヌの温泉と地獄蒸しの使い方

ナチュラルファーミングとの食事会

Verdure
とうとう実現した食事会です。
ナチュラルファーミングさんの野菜を全面的に使って
野菜のコース料理に仕立てます。
副材料には野菜以外を使いますが、
今の旬を感じてもらえると思います。
ただ今やっと形になってきた感じです。
いろんなお話を踏まえて料理を出す予定なのですが、
話苦手な私としましては、
超緊張。
その場ではたぶん何を言ってるかわからなくなる気がします。