ottoesetteの日記

温泉キュイジーヌの温泉と地獄蒸しの使い方

イカ墨とポテトのミニバンズ

材料
マッシュポテト 100gr
牛乳100ml
砂糖 50gr
塩 9gr
卵70gr
小麦粉130gr
イースト12gr
バター40gr
イカ墨ソース 20gr
材料を全てボールで合わせる
シリコンモールド(半球型)にオリーブ油を軽く塗り、
少し盛り上がるくらいに生地を入れる
180度のオーブンで焼く
竹串で確認し、型から取り外し冷ます。