2021-05-15 イカ墨とポテトのミニバンズ antipasto 材料マッシュポテト 100gr牛乳100ml砂糖 50gr塩 9gr卵70gr小麦粉130grイースト12grバター40grイカ墨ソース 20gr 材料を全てボールで合わせるシリコンモールド(半球型)にオリーブ油を軽く塗り、少し盛り上がるくらいに生地を入れる180度のオーブンで焼く竹串で確認し、型から取り外し冷ます。