グラフィティ

菜の花のような、紅苔菜のような見た目ですが、

カリフラワーの仲間のようです。

 

味は、ブロッコリに近いでしょうか。

茹でると、赤色が少し褪せますが、残るのできれいになります。

緑色が濃く、グラデーションがきれいな野菜です。

 

名前が、グラフティ。

かっこいい名前です。