ハイビスカス

ハイビスカスティーの鮮やかな赤色とイメージが重なって、とてもトロピカルな雰囲気。
学名は「ヒビスカス」と言いエジプトの美の女神ヒビスを語源としているそうです。
また和名を仏桑花（扶桑花）ぶっそうげ。

ハイビスカスティーは紅色ですが、花は小さくて黄色で、

花が咲いた後に肥厚した果実を包むために、発達するガクが赤色で、

このガクの部分を乾燥させたものをティーとして飲用するのが、ハイビスカスティーです。

 

ルビーのようにきれいな赤色は、

ブルーベリーと同じ色素成分アントシアニン系色素によるもので、眼の疲労回復に役立ちます。

また梅干しと同じ、代謝を促し疲労を回復するクエン酸や、ハイビスカス酸、リンゴ酸、ビタミンc、ミネラルも多く含むので、清涼感のあるさっぱりした酸味で、夏の暑い日やスポーツの後の水分とミネラルの補給に適しています。

エネルギー代謝を高めるとともに、運動によって生じた疲労物質などを、速やかに体外に排出すると言われ、

東京オリンピックのマラソンで、アベベ選手がマラソン中に飲むスポーツドリンクにハイビスカスティーを利用したと言うのは、あまりにも有名で、アベベ選手の金メダルとともに、ハイビスカスティーは天然のスポーツドリンクとして世界中に広まりました。

アイスティーにしても、爽やかな酸味で飲みやすく食欲がわき、夏バテの解消にもおすすめです。
二日酔いやむくみ、便秘、肌荒れのときも、強い味方になってくれることでしょう。