魚介類のブリッダ

またまた、シンプルな料理です。

今日はダッチオーブンで作りました。

ルクレーズなんかでも、勿論大丈夫。

作り方は、簡単すぎてレシピは要らない
ほとんど、鍋にぶっこむだけ。
最初に、魚を焼いたくらいでしょうか…
そして、白ワインを入れてから、蓋をして待つだけ。

行楽シーズンなので、材料と鍋とワインをもって、

外の公園などでバーベキュー＋１品いかがでしょう