2011-09-11 白ゴーヤ 食材図鑑(果菜類) 珍しい野菜ですが、台湾では緑のゴーヤより一般的なんだそうです。。 (未確認です) 栄養価は緑に劣るようですが、老化防止には白のほうがよいという文章を発見しました。 ゴーヤのページ→http://ottoesette.seesaa.net/article/a42241600.html にほんブログ村 料理ブログ イタリア料理(レシピ)へ(文字をクリック)