三島オコゼがおらんだ！

 

 

 

 

 

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三島おこぜ  半身（重量による）

焼きなす 2カット

万願寺唐辛子 １本（福耳唐辛子なども美味しい）

葉とうがらし 

 

三島オコゼ、焼きなすは、強力粉をまぶして地獄蒸し

葉とうがらしはオリーブ油で炒めて。

ハーブオイル、土パウダーを上からかけてます。おらんだの再構築。

 

 

 

 

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