ottoesetteの日記

温泉キュイジーヌの温泉と地獄蒸しの使い方

パパイヤとししとうとカラスミのスパゲッティ

9A0BF4D2-61D1-4C2A-B65C-A39B8D8B6748.jpg
青パパイヤは角切りにして地獄蒸し
柔らかくなったらアサリ出汁で軽く煮込んでおく。
潰しニンニクと唐辛子、Exvオリーブ油をフライパンに入れて
火にかける。
ニンニクに色がついたら取り除き、青パパイヤとししとうを入れ茹で汁を入れて軽く煮込む。